去年第三家意大利餐厅在平壤面世,比萨、意大利面等意大利风味料理,大受朝鲜居民的欢迎。
据朝鲜新报消息报道,朝—意合作公司“ CORITAL”,去年4月在平壤开办了“ 海运意大利特产品餐厅”。
报道称,最近在平壤市内意大利餐厅遍地开花。2005年7月,首家意大利餐厅“ 群星茶房”在平壤面世后,2008年底还出现了第二家意大利专门料理店。这次“ CORITAL” 成立的“ 海运意大利特产品餐厅”是平壤第三家意大利菜馆。
报道说 ,该餐厅推出了12种比萨和8种意大利面等美食,还给顾客提供纯正意大利口味的浓咖啡和奶油。
据悉 ,这家餐厅还邀请意大利当地的厨师传授烹饪秘诀 ,还鼓励厨师们赴意大利学习正宗的意大利烹艺。
餐厅代表说:“每天晚上7点左右几乎都会客满,不久前意大利国会代表团也前来光顾我家。”
餐厅一位销售员说:“朝鲜居民原来不把葡萄酒看成酒类,而这家餐厅开店后,朝居民对意大利产葡萄酒的印象大有改观。”